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杂蔬焖饭的做法

2019-05-15 02:55:04 | 来源: 美食

杂蔬焖饭的材料大米相克食品100g佛手瓜100g胡萝卜相克食品100g土豆相克食品100g香肠50g洋葱相克食品50g油适当盐适当酱油适当 杂蔬焖饭的做法图片步骤,怎样做杂蔬焖饭好吃?

把香肠、土豆、洋葱、佛手瓜、胡萝卜切成粗丁备用;

炒锅下油烧热,倒下胡萝卜炒1分钟;

再把香肠、土豆、洋葱、佛手瓜倒入锅中1起炒至5成熟;

下盐、酱油调味炒均关火;

电饭锅淘米煮饭;

米饭煮至基本干水开盖;(在还没跳至保温前)

把炒好的菜均匀的铺在饭面上,断电后焖10分钟;

焖好的饭开盖,拌均便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

胡萝卜相对其它的蔬菜,难炒熟1些,所以提早1分钟前放入炒1下,再倒其它菜1起炒。

在倒入菜与饭1起焖的时候,1定要断电,利用锅中的温度就能够把菜焖熟,这样不但环保,也避免粘锅。

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