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甜橙蔬菜的做法

2019-05-15 01:08:04 | 来源: 健康

主料: 樱桃萝卜 6枚 玻璃生菜 100g 紫甘蓝 1/4个

辅料: 胡萝卜 1根 番茄 1个 松子仁 20g

调料: 绵白糖 1汤勺(15g) 白醋 1汤勺(15ml) 盐 1茶匙(5g)甜橙蔬菜的做法1.橙子削去外皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状。

2.黄瓜洗净,对半剖开,去除瓜瓤,再带皮切成0. 5cm粗的丝。番茄洗净,切成4瓣,挖去内芯,将番茄肉切成细丝。

3.樱桃萝卜择去樱叶,洗净后切成圆薄片。玻璃生菜和紫甘蓝洗净,拨成单片切成细丝。

4.胡萝卜洗净削去外皮,先切成长片,再切成0. 5cm粗的丝,接着放入沸水中汆1分钟,随后取出用冷水冲凉待用。

5.在大碗中放入橙子肉、黄瓜丝、番茄丝、樱桃萝卜片、玻璃生菜丝、紫甘蓝丝和胡萝卜丝,再调入盐、绵白糖和白醋混合搅拌均匀。

6.将松子仁用平底锅干焙上色,再撒在上面便可。

甜橙蔬菜家常菜做法大全温馨提示:剔下橙肉的橙子不要抛弃,如果切成片,就会变成朵朵黄色的小花。或干脆放入榨汁机中榨成新鲜果汁饮用。

橙子蔬菜适于8岁以上的孩子食用。

各种脆香的坚果可以为这道水果味道的凉菜增色很多,如果家中恰好有很多种果仁,那就让它们全都登场吧。

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